Nesta quinta-feira (19) os cafeicultores da Serra vão receber um treinamento sobre causas e formas de evitar defeitos na produção do café, enfatizando os cuidados a serem tomados durante a colheita, secagem e beneficiamento do grão. O evento acontece a partir das 7h30, no Sítio do Ribeiro, na localidade de Calogi, na zona rural da Serra.
A expectativa é que 30 produtores participem do Treinamento Café com Qualidade – Colheita e Pós-Colheita, promovido pela Prefeitura da Serra, em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e o Centro Tecnológico do Café (Cetfac).
O evento também abordará as tendências do mercado de café, bem como as opções de linhas de crédito para cafeicultura.
Para saber mais sobre a programação acesse o site da Prefeitura da Serra.
