Que o capixaba é apaixonado por moqueca todo mundo sabe. Imagina então se ela vem em diferentes sabores, como camarão, siri, aratu e bacalhau! Um casal de microempreendedores da Serra uniu a paixão por frutos do mar e a praticidade da entrega em casa para ganhar uma renda extra neste fim de ano. As moquequinhas tem preço de R$ 15, acompanham arroz na manteiga e vinagrete picante, e são entregues no almoço e jantar.
Usando ingredientes frescos, Angelo Moreira da Silva Junior e sua esposa Sonia Batista de Araújo Silva cozinham no próprio apartamento, que fica no bairro Curva da Baleia. O empreendimento Vila Gourmet 104 – que faz alusão ao número do apartamento onde funciona – só trabalha com o delivery. “Não gastamos com aluguel de espaço e mobília, por exemplo. Trabalhamos de forma artesanal, com produtos de qualidade e preço acessível”, explica Júnior.
E tem sido um sucesso! Em apenas três semanas de negócio, o casal já vendeu mais de 500 unidades. Para atrair mais clientes, eles fazem um prato promocional toda quarta-feira, a R$ 10, e ainda oferecem uma opção especial aos sábados e domingos, o risoto de camarão ao molho de champignon, a R$ 15.
Cliente do Vila Gourmet 104, a comerciante Greyce Kelly de Miranda, moradora de Manguinhos, diz que a novidade veio em boa hora. Ela conta que tem dois filhos pequenos e ter uma refeição de qualidade entregue na porta de casa, com rapidez, é muito bom. “Já perdi as contas de quantas vezes comprei. O sabor é muito bom e tudo é feito de forma muito caprichada”, elogia.
Por enquanto, as entregas são feitas em Manguinhos e Jacaraípe. Também há opção de retirar no condomínio, como já fizeram clientes de Nova Almeida e até do bairro Jardim da Penha, em Vitória. “Teremos muitas novidades para o verão, com entregas durante o dia para quem estiver curtindo a praia de Manguinhos”, adiantou Júnior.
Além das moquequinhas de camarão, siri, aratu e bacalhau, é possível pedir risotos de frutos do mar e de bacalhau, entre outros pratos especiais. O cardápio diário e os pedidos são disponibilizados através do WhatsApp 99269-9761. Há dois horários de entrega: das 11h30 às 14h e das 19h30 às 22h30. Aos sábados, só há opção de jantar.
