Com o calor, nada melhor que um picolé e um sorvete para refrescar. Foi com esse pensamento que Elton Silva e Gislaine Miranda Ulrich decidiram investir em uma franquia de sorvetes no lugar que mais circula gente na Serra: Laranjeiras.
Elton é do Paraná e trabalhava como vendedor em Foz do Iguaçu. Após concluir o curso de direito, ele e a esposa decidiram abrir seu próprio negócio. Eles investiram R$ 400 mil na franquia da Chiquinho Sorvete e têm sete funcionários.
“Decidimos investir em sorvetes e nos interessamos pela Grande Vitória. Estamos abertos há cinco meses e nos primeiros o movimento foi fraco, pois ainda era inverno. Agora o movimento está muito bom”, conta Elton.
A Chiquinho Sorvetes tem como base o clássico sorvete expresso, com as diversas variações possíveis. “A base são os sabores clássicos: baunilha, chocolate e misto. A partir daí fazemos vários sorvetes”, explica.
Tem também o sorvete à moda italiana, que vai com a tradicional bola sobre a casquinha ou cascão até as versões mais elaboradas, com chocolate no cone, calda quente, trufada e outros complementos. Sem contar os sundaes, sorvetes em copo e milk shakes, com a possibilidade de escolher muitos complementos.
Para o fim de ano, novidades: a linha Speciale Panetone com o tradicional prato natalino no sorvete; os sabores doce de leite e trufado; e a linha Mix Fruit com caldas de frutas refrescantes como amora, maracujá, abacaxi e morango.
A Chiquinho Sorvetes fica na rua Isaac Newton, nº 20, em Parque Residencial Laranjeiras. Contato pelo 3065-3618.
