Por Ana Paula Bonelli
Espetinhos, caldos, porções, cerveja importada e música ao vivo. Isso tudo pode ser encontrado no Spettus Raisa, em Colina de Laranjeiras. Há três meses as delícias estão sendo servidas na rua Mestre Álvaro, em frente a principal praça do bairro.
Quem for ao local poderá degustar churrasquinhos tradicionais como boi, misto, frango, queijo, coração e ainda os diferenciais da casa, costela e linguiça de porco. Tudo servido com o molho caseiro especial da casa.
Também são servidos caldos de diversos sabores e ainda porções de costela com fritas, palitinho de frango com bacon, filé de tilápia com fritas, kieber e camarão empanado.
Para acompanhar tudo isso cervejas nacionais e importadas. Destaque para as internacionais Baden Baden, de trigo, e Sul Americana, de puro malte de cevada.
Além da ‘loira gelada’ são comercializados refrigerantes, sucos, drinks diversos e sorvetes para a criançada.
À frente dos negócios está a empreendedora Raisa Bridi Pimentel que começou o negócio vendendo espetinhos num reboque na rua. “Enxerguei a oportunidade de investir num espaço físico e entrei de cabeça. Está dando certo, a aceitação está sendo ótima”.
O carro-chefe da cozinha e também os pratos mais vendidos são o espetinho de costela e a porção de costela com fritas que são os queridinhos dos clientes.
Os preços também são atraentes: a cerveja nacional 600ml sai a R$ 6 a garrafa. Qualquer espetinho a R$ 4, caldos são vendidos a R$ 11 e as porções variam de R$ 15 a R$ 36,90.
A música ao vivo rola todas as sextas-feiras. A atração desta sexta (14) é a dupla Moisés e Peu Jorge, guitarrista e vocalista da banda Black Sete que começa a tocar a partir das 20h. O repertório é regado a muito pop rock nacional e internacional e canções dos anos 80 e 90.
O Spettus funciona de segunda a sábado a partir das 17h. Os pagamentos podem ser feitos em dinheiro e cartão de débito ou crédito.
O endereço é a Rua Mestre Álvaro, lote 19, quadra 9, em frente a praça de Colina de Laranjeiras. O telefone de contato é o 9 9614-1918.