Setembro é o mês da gastronomia na Serra. Depois do Festival da Tilápia, o município vai sediar a 15ª edição do Manguinhos Gourmet. O evento acontece na bucólica vila que dá nome ao festival e já tem data marcada para acontecer: será 17 e 18 e 24 e 25 deste mês e é realizada na Praça São Sebastião, das 12 às 17 horas.
A agenda é conhecida pelos capixabas e serranos por ofertar receitas exclusivas de estabelecimentos do balneário que são vendidas a valores promocionais: R$ 25 a porção para degustação e sobremesas R$ 18. No total, onze estabelecimentos, entre docerias e restaurantes vão participar do Manguinhos Gourmet, na Serra.
O evento também terá feira de artes na vila e ação ecológica com passeio por todo o balneário e limpeza da praia.
O principal atrativo do Manguinhos Gourmet é fazer com que os visitantes saboreiem e conheçam a culinária local. Além disso, os turistas poderão passear pela vila, transportados gratuitamente com a jardineira gourmet, que irá rodar as ruas do balneário levando o turista a cada restaurante participante e contando a história da vila de pescadores.
O secretário Municipal de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer da Serra, Marcelo Laporte, falou um pouco sobre o evento. Ele ressaltou estar muito animado com o evento, pois a Serra está vivendo um novo momento do Turismo após um período difícil para empreendedores locais da hotelaria e gastronomia, entre outros ramos turísticos.
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“O polo gastronômico de Manguinhos é um dos nossos produtos turísticos mais consolidados. Estamos trabalhando para fortalecer ainda mais e que ele seja indutor turístico da sua região”, disse.
As festividades estão por conta da Associação Comercial do Balneário de Manguinhos e pela Associação de Moradores local, e contam com o apoio da prefeitura da Serra por meio da Secretaria Municipal de Turismo Cultura, Esporte e Lazer (Setur).
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Serviço:
Manguinhos Gourmet 2022
Local: Balneário de Manguinhos
Praça São Sebastião
Data: 17, 18, 24 e 25 de setembro de 2022
Restaurantes participantes
Espaço Chico Bento
Camarão 3 anjos: camarão levemente passado no alho e azeite, com queijo minas, gorgonzola e catupiry gratinados.
Sábado e domingo, das 11h às 17h
(27) 98131-8774
Espaço Maresia’s
Mariscos do chef: o prato leva camarão VG aos 4 queijos, empanado, servido com arroz de marisco e farofa de camarão.
Terça a domingo das 10h às 18h
(27) 99257-6240
Espaço Maria Mariana
Paella Pantaneira: o prato é formado por lâminas de carne seca, costelinha de porco, bacon, linguiça artesanal defumada, arroz, lâminas crocantes de mandioca, chuva de feijão com alho torrado, formando uma fusão de sabores do pantanal brasileiro e Espanha.
Sexta a domingo das 10h às 17h
(27) 98826-2441/99838-4089
Le Pain Vivant
Pães especiais artesanais, alimentando corpo e alma: pães artesanais de fermentação natural feitos com ingredientes orgânicos se unirão às cerâmicas e mosaicos autorais da artista Denise Alvim em seu Ateliê, um espaço de beleza, arte e aconchego!
Sábado e domingo, das 12h às 17h
(27) 99947-9599
Restaurante Enseada de Manguinhos / Espaço Enseada
Camarão Thai: o prato é composto por camarão refogado no leite de coco e diversas especiarias, levando a fusão dos sabores doce, cítrico, picante e salgado, acompanhado com arroz branco.
Diariamente de 11h à meia-noite, e o bar a partir das 10h.
(27) 3243-1413
Restaurante Estação Primeira de Manguinhos
Bacalhau espiritual: mantendo a tradição de servir bacalhau no Manguinhos Gourmet, o restaurante Estação Primeira de Manguinhos apresenta este ano o “Bacalhau Espiritual” Lascas de bacalhau na receita tradicional portuguesa
Quinta a domingo, das 10h às 16h
(27) 3243-2687/ 3243-4181/ 99986-2687
Restaurante Recanto das Estrelas
Lagosta à Thermidor: o prato leva lagosta gratinada ao molho com champignon. Acompanha batata palha e arroz.
Diariamente das 9h às 17h
(27) 99846-3170
Mavi Sucreé Doceria
Taça mavi brownie: leva morangos, creme de chocolate, brigadeiro brulée, Nutella e uma bola de sorvete.
Terça a domingo, das 13h às 21h
Café com Arte Convescote&Arte
Saborear e compartilhar: uma deliciosa experiência saboreando pães e tortas do Café com Arte, compartilhando com Maria Izabel Perini Muniz a Arte presente no Convescote.
Sábado e domingo, das 12h às 17h
(27) 99960-7686
Carmen Carloni Doceria
Ice Cake: casquinha banhada no chocolate, sorvete de frutas vermelhas sobre cama de pão de ló recheado e cobertura de chantininho.
Terça a domingo, das 13h às 21h
(27) 99978-0725
Eco Manguinhos
“Venha provar meu brunch” Aromas, sabores, cores e flores: experiência gostosa do café artesanal da Eco Manguinhos e opções dos sabores das pizzas veganas Vaga Mundo.
Sábado e domingo das 12h às 17h
(27) 99252-2772