Na 7ª temporada do reality gastronômico Chef de Família, o Espírito Santo vai se encantar com uma história de superação e dedicação que vem diretamente da Serra. Layz Macedo, moradora do bairro Valparaíso, é uma das participantes desta temporada, que será transmitida pela TV Vitória. Ela representa a Serra com orgulho e determinação.
A trajetória de Layz, que hoje é uma das competidoras do programa, começou de maneira inesperada. Embora a culinária estivesse presente em sua vida desde cedo, com a avó ensinando a importância de fazer o simples com perfeição, a jovem inicialmente seguiu outro caminho. Ela optou por estudar engenharia mecânica, mas a paixão pela gastronomia sempre esteve ali, latente, esperando para ser redescoberta.
O ponto de virada em sua vida ocorreu quando ela foi para a Suécia. Lá, longe de casa, iniciou sua carreira na gastronomia, tendo a oportunidade de trabalhar ao lado de chefs renomados e de estrelas Michelin. Essa experiência internacional foi de extrema importância para moldar a profissional que ela é hoje.
Após anos de estudo e dedicação, ela retornou ao Espírito Santo, onde mergulhou de cabeça nas cozinhas brasileiras, começando no restaurante Pecorino e posteriormente chefiando cozinhas de hotéis e restaurantes renomados.
Sua carreira é marcada por esforço e resiliência. Desde os primeiros passos na cozinha, subindo degrau por degrau, ela enfrentou desafios que testaram sua força e capacidade.
“Minha trajetória não foi fácil. Tive que me adaptar ao novo, subi degrau por degrau na cozinha, de saladeira até virar Chef de cozinha. Foram anos de muita batalha, estudo e dedicação. Já chorei muito por cansaço e por achar que não conseguiria, mas hoje posso dizer que todo o caminho que trilhei até aqui valeu a pena”, contou Layz ao Jornal Tempo Novo.
Única moradora da Serra no reality
Hoje, ela faz parte da equipe da Titolare, uma casa italiana que se tornou seu lar culinário. Lá, ela pode expressar todo o amor e comprometimento que adquiriu ao longo de sua carreira. E agora, no Chef de Família, ela é a única representante da Serra.
Chef de Família na TV
O Chef de Família é um programa estadual, transmitido pela TV Vitória/Record, que nesta temporada contará com oito competidores de várias regiões do Espírito Santo.
Estreia e transmissão
A 7ª temporada do Chef de Família estreia no dia 14 de setembro (sábado), às 14 horas, logo após o Balanço Geral, na TV Vitória/Record.
