A Serra se prepara para receber uma unidade do Outback Steakhouse e seu exclusivo “conceito Casinha”, no shopping Mestre Álvaro, em Eurico Salles. Com abertura marcada para 1º de abril, a nova unidade traz um investimento de R$ 5 milhões e a criação de 77 postos de trabalho, consolidando a presença da marca em território capixaba.
O novo estabelecimento terá um bar exclusivo, novidade da rede, além da sua alta e deliciosa gastronomia.
Lançado em 2024 com a reforma do primeiro restaurante da rede no Brasil, no Rio de Janeiro, o “conceito Casinha” trouxe um estilo mais despojado e contemporâneo às novas unidades do Outback Steakhouse, como é o caso do restaurante no shopping Mestre Álvaro.
Desenvolvido em parceria com o escritório de arquitetura Superlimão e a consultoria FutureBrand, o projeto combina a valorização das tradições australianas com elementos inovadores. No shopping Mestre Álvaro, a unidade com mais de 500 metros quadrados localizada no piso L3 oferecerá uma experiência imersiva e única aos clientes.
O bar, reposicionado no coração do restaurante, remete a um jipe estacionado no deserto australiano, reforçando o espírito de exploração que o Outback busca transmitir. A bancada foi projetada para ser acessível, com uma parte rebaixada para garantir conforto a todos. Elementos de inclusão e experiência sensorial estão presentes em cada detalhe, como os pilares de madeira com iluminação que remete a uma copa de árvore iluminada por vagalumes, e as luminárias inspiradas na flor australiana Waratah, que proporcionam um ambiente acolhedor e iluminado.
A decoração é rica em elementos que narram a história da marca e sua evolução, com painéis mandala inspirados nas artes aborígenes australianas, esculturas em formato de onda feitas com quilhas de pranchas de surf e quadros com imagens criadas por inteligência artificial que retratam a exploração da Austrália contemporânea. Além disso, pins especiais espalhados pelo ambiente contam as memórias do Outback no Brasil.
A chegada à Serra consolida ainda mais a presença da marca no Espírito Santo, reforçando seu compromisso com a região. A nova unidade reflete a confiança no potencial do público capixaba e no crescimento do mercado local, trazendo uma experiência ainda mais próxima e acessível aos clientes. Com um ambiente renovador, que combina tradição e inovação, o espaço mantém a essência já conhecida com um toque especial. A experiência gastronômica continua irresistível, com clássicos como a icônica Bloomin’ Onion – cebola gigante empanada – e a famosa Ribs on The Barbie – costela suculenta com molho barbecue.
André Luiz Gomes, sócio regional da marca, destaca a importância da nova unidade na região: “O Outback possui uma forte conexão com os capixabas, e essa inauguração na Serra é um passo estratégico para estarmos ainda mais próximos dos nossos consumidores. A cidade tem um grande potencial e estamos confiantes de que essa unidade será um sucesso”, disse ao Jornal Tempo Novo.
O Outback do shopping Mestre Álvaro funcionará de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 11h às 22h.
Outback no Shopping Mestre Álvaro na Serra
Endereço: Av. João Palácio, 300, Eurico Sales, Serra – ES
Horário de Funcionamento: Segunda a Domingo, de 11h30 às 22horas.