Padarias viram opções para comer fora com estilo

Por Clarice Poltronieri

Cada vez mais pessoas estão sem tempo para fazer refeições em casa. Seja por compromisso de trabalho, estudo ou ambos, o café da manhã, da tarde ou aquele lanchinho noturno tem de ser feito na rua.  Reflexo disso é que na Serra várias padarias investem para ganhar esse público.

Uma delas é a padaria San Marco, em Morada de Laranjeiras. A casa começou há oito anos. Na época já com o cantinho para o cliente lanchar, mas o negócio cresceu tanto que tiveram de ampliar. “Tínhamos seis mesas que ficavam na padaria, mas há dois anos reformamos e fizemos um espaço separado para o cliente ficar mais confortável. Hoje são mais de 20 mesas”, conta o gerente Ângelo Pedroni.

Frequentadores da padaria há quatro anos, o casal Sandra Nunes Mendonça de Jesus e Leandro Pereira de Jesus aprova a ampliação do espaço e da diversidade de lanches e refeições.  “Tomamos café, almoçamos e fazemos lanche na padaria. À noite tomamos caldo, comemos pizza. Somos muito bem atendidos”, elogia Sandra.

Além do café, a padaria tem self-service no almoço, caldos à noite e ainda serve lanches e pizzas de terça a domingo, das 18h30 às 23h30. Nas sextas, sábados e domingos é servido o café colonial. No cardápio, frutas, sucos, iogurtes, sanduíches naturais entre outras delícias.

Outra que aposta neste público é padaria Pão Mania,  que tem unidades em Laranjeiras e Barcelona. O café colonial é servido das 7h às 12h. Em Laranjeiras, o serviço é diário; em Barcelona, funciona nos fins de semana e feriados.

Variedade 

Lá o sucesso também ampliou os negócios. “Em Laranjeiras são servidos almoço e, da tarde para a noite, rodada de caldos. Toda sexta à noite tem festival de pizza. Em Barcelona, à noite, há o caldo do dia e o festival de pizza na sexta”, conta Juliana Martins Frageri, proprietária da Pão Mania.

Outras padarias da cidade que oferecem espaço para lanchar são: Fornalha, em José de Anchieta; Reis Magos, em Nova Almeida; Além Mar, em Jacaraípe; Mediterrâneo, na Serra Sede.