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Venda de palmito para a torta capixaba deve começar esta semana na Serra

Em Laranjeiras, a venda acontece no terreno entre o Epa Supermercado e o Terminal do Transcol. Foto: Arquivo TN

A Semana Santa está chegando e com ela uma tradição do Espírito Santo: a torta capixaba. Na Serra, a Prefeitura acaba de divulgar os pontos de apoio que estarão comercializando palmito no período que antecede a Semana Santa.

Os pontos de comércio desse ingrediente da tradicional torta capixaba estarão distribuídos em cinco bairros da cidade.

Em Parque Residencial Laranjeiras haverá a maior concentração da oferta em um espaço próximo ao Terminal do Transcol. O produto poderá ser encontrado também na Serra-sede (na área da feira) e na ES-010 (próximo à Maternidade de Carapina), em Jardim Limoeiro.

As áreas particulares onde o produto é ofertado ficam situadas em Jacaraípe (Avenida Abdo Saade e Avenida Nossa Senhora dos Navegantes) e na BR-101, entrada para o bairro José de Anchieta.

O cadastro dos comerciantes do alimento está sendo concluído e a previsão é de que a venda no município seja iniciada ainda nesta semana.

A taxa paga pela permissão de uso é de R$ 116. Para a concessão de uso do espaço urbano é necessário também a nota fiscal do produto a ser comercializado. Nas áreas particulares, a equipe de fiscalização da Secretaria de Desenvolvimento Urbano atuará na cobrança da nota fiscal do produto.

 

Ana Paula Bonelli

Moradora da Serra, Ana Paula Bonelli é repórter do Tempo Novo há 25 anos. Atualmente, a jornalista escreve para diversas editorias do portal.

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